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暖Photo:

太湖菜心炒年糕,黄豆咸肉焖春笋,还榨了一杯黄瓜汁。pics by Photo Lab

法国甜点地图(一)——阿基坦区nouvelle aquitaine

慢食堂:

诗蒙:




前言


这个法国甜点地图系列,是我为了探索法国甜点的差异和百花齐放的原因为初衷而写的。


为此我至少吃完了法国接近95%的乡村名店和巴黎名店。


身为一个甜点师,我想做的并不只是做出好吃的甜点,而更想知道甜点和美食对现代人真正的意义。


生命的意义——我是谁,从哪里来,到哪里去。


美食也是如此。美味究竟是什么,从哪里来,又会走向何处。


寻找此道,才不辜负这万千滋味的世界。



法国甜点地图——阿基坦区(nouvelle aquitaine...

酉食/Ein:

一期川菜小集锦

慢食堂:

好看!

咩师奶:

南瓜🎃明天再拍室内。然后就可以开启漫长的吃南瓜之路了……🙈

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